Mambo: Mali, Mchanganyiko, na Mabadiliko ya Kifiziolojia dhidi ya Kemikali

Mambo ni kila kitu chenye uzito na kinachochukua nafasi. Inajumuisha vitu vigumu unavyoweza kushika, vimiminika unavyoweza kumimina, na gesi zinazotawanyika na kujaza nafasi. Hali za mambo siyo tu lebo. Zinachora jinsi chembechembe zinavyotenda. Katika vitu vigumu, chembechembe zimefungwa karibu na mara nyingi zinatetemeka mahali, ambayo husaidia vitu vigumu kudumisha umbo. Katika vimiminika, chembechembe bado zinabaki karibu lakini zinaweza kuteleza kupita kila moja, kuruhusu vimiminika kutiririka. Katika gesi, chembechembe zinatembea kwa uhuru na kutawanyika, ndiyo maana gesi zinaweza kujaza chumba au kupuliza puto. Kufikiria kwa mtazamo wa tabia ya chembechembe kunafanya mambo kuwa ya siri kidogo na yanayoweza kutabirika zaidi.

Mambo yana mali zinazokusaidia kutambua vifaa na kuvichagua kwa kazi. Baadhi ya mali zinaonekana kwa hisia, kama vile rangi, muundo, harufu, na mng'ao. Nyingine hupimwa, kama vile uzito, ujazo, wiani, na joto. Wiani husaidia kueleza kuelea na kuzama. Vitu viwili vinaweza kuwa na ukubwa sawa lakini siyo uzito sawa. Jiwe zito huzama wakati kipande cha mbao kavu kinaweza kuelea. Baadhi ya mali zinahusiana na jinsi mambo yanavyoshirikiana na nishati. Metali mara nyingi husambaza joto vizuri, ambayo ni muhimu kwa kupika, lakini inaweza pia kusababisha kuungua ikiwa itashughulikiwa bila uangalifu. Baadhi ya vifaa husambaza umeme, wakati vingine huzuia. Mali hizi huunda muundo wa zana, chaguo za ujenzi, na sheria za usalama.

Mabadiliko katika mambo yanaweza kuainishwa katika mabadiliko ya kifiziolojia na mabadiliko ya kemikali. Mabadiliko ya kifiziolojia hubadilisha umbo, hali, au mpangilio bila kuunda dutu mpya. Kuyeyuka kwa barafu, kuganda kwa maji, kukata karatasi, kunyoosha mpira, na kuyeyusha sukari katika maji ni mabadiliko ya kifiziolojia. Mabadiliko ya kemikali huunda dutu mpya zenye mali tofauti. Kuchoma kuni huunda majivu na gesi. Kutu huundwa wakati chuma kinapojibu na oksijeni na unyevu. Kupika kunaweza kusababisha mabadiliko ya kemikali yanayobadilisha ladha, muundo, na muundo. Mabadiliko ya kemikali mara nyingi yanahusisha mabadiliko ya nishati, kama vile joto linalotolewa na kuchoma au joto linalopokelewa wakati wa baadhi ya majibu. Tofauti kuu ni kwamba mabadiliko ya kemikali kwa kawaida ni magumu kubadilisha kwa kutumia mbinu rahisi.

Mchanganyiko ni mchanganyiko wa vitu ambavyo havijaunganishwa kemikali kuwa dutu mpya. Vifaa vingi vya kila siku ni mchanganyiko: udongo, hewa, chai na sukari, supu, saruji, na hata metali nyingi zinazotumika katika zana. Mchanganyiko unaweza kutenganishwa kwa kutumia mali tofauti. Kuchuja hutenganisha vitu vigumu kutoka kwa vimiminika wakati chembechembe ni kubwa kuliko mashimo ya chujio. Kukaa hutenganisha chembechembe nzito zinazozama baada ya muda. Kuchuja hutenganisha chembechembe kwa ukubwa. Ukaushaji hutenganisha vitu vilivyoyeyuka kutoka kwa vimiminika, kama chumvi kutoka kwa maji ya chumvi. Utoaji wa mvuke unaweza kutenganisha vimiminika vyenye viwango tofauti vya kuchemka wakati unaweza kupasha joto na kuondoa mvuke kwa usalama. Kuelewa mbinu za kutenganisha husaidia katika kusafisha maji, kupika, kilimo, na hata kuchakata tena.

Joto na halijoto huathiri mambo kwa nguvu. Kupasha joto kwa kawaida huongeza mwendo wa chembechembe, ambayo inaweza kusababisha upanuzi, kuyeyuka, kuchemka, na kuyeyuka haraka. Kupoa hupunguza chembechembe, ambayo inaweza kusababisha kubana, kugeuka kuwa maji, na kuganda. Hii ni muhimu katika maisha halisi. Kifuniko cha chupa kinaweza kulegea baada ya kupasha joto kwa sababu metali inapanuka kidogo. Umande wa asubuhi huundwa wakati hewa yenye unyevu na joto inakutana na uso baridi na mvuke wa maji unageuka kuwa maji. Barabara zinaweza kupasuka wakati maji yanagandia katika mapengo madogo na kupanuka. Watu hutumia athari hizi kwa makusudi wakati wa kupika, kuhifadhi chakula, kukausha mazao, na kujenga kwa vifaa vinavyopaswa kushughulikia mabadiliko ya hali ya hewa.

Kujifunza mambo ni nguvu ya vitendo. Inakusaidia kutabiri matokeo na kuepuka makosa. Unajifunza kwa nini baadhi ya vyombo ni salama kwa vimiminika vya moto na vingine siyo. Unajifunza kwa nini maji safi yanahitaji kuchujwa vizuri na wakati mwingine kuchemshwa. Unajifunza kwa nini vifaa fulani hudumu zaidi nje. Mambo siyo tu "vitu." Ni zana ya ulimwengu wa kifiziolojia, na kuelewa inasaidia watu kujenga, kutengeneza, kupika, kulima, na kuishi kwa usalama zaidi.

Jaribio 1

• Taja hali tatu za kawaida za mali.
• Je, chembechembe zinatenda tofauti vipi katika kitu kigumu dhidi ya gesi?

Jaribio 2

• Taja mali mbili zinazoweza kupimika za mambo.
• Ni mali gani inayosaidia kueleza kuelea na kuzama?

Jaribio 3

• Toa mfano mmoja wa mabadiliko ya kifiziolojia.
• Toa mfano mmoja wa mabadiliko ya kemikali.

Jaribio 4

• Mchanganyiko ni nini?
• Taja njia mbili za kutenganisha mchanganyiko.

Jaribio 5

• Taja njia moja ambayo joto linaathiri mambo.
• Taja kazi moja ya kila siku inayotegemea mabadiliko ya mambo.